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Inhaltsverzeichnis:
Wie lange braucht ein Grillhähnchen auf dem Gasgrill?
50 bis 60 Minuten solltest du für die Grillzeit einplanen, je nachdem, ob du das Grillhähnchen im Ganzen wie vom Stand liebst oder die Keule, Brust oder Schenkel separat grillen möchtest – lies im Folgenden, worauf du achten solltest.Welche Temperatur Hähnchen innen?
Die Hähnchenbrust hingegen kann gern bei einer Kerntemperatur von rund 72° Celsius serviert werden. Wer sich das nicht traut, kann auch eine Kerntemperatur von 75° Celsius anpeilen. Dabei ist das Fleisch durchgegart, wird aber nicht trocken, sondern bleibt richtig schön zart und saftig.auch lesen
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