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Inhaltsverzeichnis:
- Wie nennt man Harzer Käse noch?
- Wie gesund ist Sauermilchkäse?
- Woher hat der Harzer Käse seinen Namen?
- Wie viel Kalorien hat ein Harzer Käse?
Wie nennt man Harzer Käse noch?
Harzer Käse (in rollenförmiger Verpackung auch: Harzer Roller) ist ein mit Gelb- oder Rotschmierekulturen gereifter Sauermilchkäse aus Kuhmilch, der zu den Standardsorten nach der deutschen Käseverordnung gehört.Wie gesund ist Sauermilchkäse?
Woher hat der Harzer Käse seinen Namen?
Harzer Käse gibt es in fast jedem Supermarkt – auch fernab vom Harz. Die kleinen, runden Leibe werden oft übereinander gestapelt und als „Harzer Rolle“ verkauft. Ursprünglich stammt der Harzer Käse, wie der Name schon sagt, tatsächlich aus dem Harz.Wie viel Kalorien hat ein Harzer Käse?
Harzer Käse: Nährwerte, Mineralstoffe und Vitamine Harzer Roller enthält viele Proteine aber kaum Fett. Harzer Käse gehört zu den fettärmsten Käsesorten. Die wichtigsten Nährwerte pro 100 Gramm: Kalorien: 115-130 kcal.auch lesen
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