Wo bekommt man alte Apfelsorten her?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wo bekommt man alte Apfelsorten her?
2. Wie entstehen neue Obstsorten?
3. Warum sind alte Apfelsorten wichtig?
4. Wie entsteht eine neue Apfelsorte?
5. Wie entsteht Obst?
6. Warum gibt es nicht mehr so viele alte Apfelsorten?
7. Warum gibt es so viele Apfelsorten?

Wo bekommt man alte Apfelsorten her?

(inkl. Österreich mit über 90 Bezugsquellen)

Firma	Adresse
Baumschule Alte Obstsorten - nur Edelreiser - Meinolf Hammerschmidt	Waldweg 2 24966 Sörup-Winderatt
Online Pflanzenversand Pflanzmich.de Inh. Florian Schröder	25474 Ellerbek
floranza GmbH	Im Felde 9 Tangstedt
Baumschule Cordes	Pinneberger Str. 247a 25488 Holm

Wie entstehen neue Obstsorten?

Wie entstehen neue Obstsorten? Kirschblüten: Der Züchter kann den Pollen selber auf die Narbe bringen und so eine neue Sorte züchten. Obst entsteht aus Blüten. ... Wer eine neue Obstsorte züchten will, beispielsweise eine Apfelsorte, muss den Pollen von anderen Pflanzen selber auf die Narbe bringen.

Warum sind alte Apfelsorten wichtig?

Alte Apfelsorten erobern unsere Herzen zurück, die Äpfel dürfen dazu gern auch mal eine Druckstelle, eine Unebenheit oder kleine Kratzer haben. ... Für Apfel-Allergiker sind alte Apfelsorten oft besser verträglich. Neuere Sorten und Kreuzungen wie Braeburn oder Gala enthalten nämlich besonders viele Allergene.

Wie entsteht eine neue Apfelsorte?

Unsere kultivierten Apfelsorten werden im Normalfall vegetativ vermehrt. Das heisst, dass man von ausgewählten Bäumen Zweige nimmt und auf einen andern Baum aufpfropft (veredelt). Auf diese Art wird die Apfelsorte vermehrt, und es können immer wieder junge Bäume veredelt werden.

Wie entsteht Obst?

In der Regel stammt Obst von mehrjährigen und Gemüse von einjährigen Pflanzen (laut Lebensmitteldefinition). Der Zuckergehalt beim Obst ist meist höher. Botanisch gesehen entsteht Obst aus der befruchteten Blüte, Gemüse entsteht aus anderen Pflanzenteilen.

Warum gibt es nicht mehr so viele alte Apfelsorten?

Apfel ist nicht gleich Apfel: Allein in Deutschland gibt es mehrere tausend verschiedene Sorten. Aber weil sich Landwirtschaft und Lifestyle ändern, drohen viele davon, für immer zu verschwinden.

Warum gibt es so viele Apfelsorten?

Natürlich entstehen auch heute noch immer neue Apfelsorten. Die meisten davon werden allerdings nicht wegen des Geschmacks, sondern vor allem wegen ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten gezüchtet.