Wann kann man Klarapfel ernten?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wann kann man Klarapfel ernten?
2. Was tun mit Klarapfel?
3. Was ist ein Augustapfel?
4. Wie erkenne ich ob ein Apfel am Baum reif ist?

Wann kann man Klarapfel ernten?

Der Sommerapfel 'Weißer Klarapfel' begeistert durch sein mild säuerliches Fruchtfleisch. Er ist reif, wenn andere Apfelsorten noch Wochen am Baum hängen und reifen. Bereits ab Mitte Juli beginnt die Ernte der Früchte!

Was tun mit Klarapfel?

Verwendung. Neben dem Essen direkt von Baum oder als Tafelapfel, eignet sich der Klarapfel sehr gut für Apfelmus. Er liefert eigentlich eines der leckersten Apfelmuse von allen Sorten. Der Klarapfel eignet sich aber auch gut für Apfelstrudel und andere Apfelkuchen.

Was ist ein Augustapfel?

Am verbreitetsten ist die Bezeichnung 'Augustapfel', aber auch als 'Kornapfel', 'Haferapfel' und 'Jakobiapfel' ist die Sorte bekannt. Die frühe Apfelsorte reift oft schon ab Ende Juli und schmeckt direkt vom Baum herrlich frisch und saftig.

Wie erkenne ich ob ein Apfel am Baum reif ist?

Ein Apfel ist pflückreif, wenn er sich samt Stiel locker vom Zweig lösen lässt. Dafür dreht man ihn in der Hand vorsichtig nach oben. Die rote Farbe kann täuschen, denn Wochen vor der Pflückreife können einige Äpfel schon rotbackig sein.