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Können Kartoffeln unreif sein?
Unreif heißt bei Kartoffeln nicht, daß sie grün sind. Kartoffeln werden grün, wenn sie Licht abbekommen. Das kann auch später beim Lagern passieren, daß sie grün werden. Zu früh geerntete Kartoffeln haben eventuell noch nicht den vollen Geschmack, sind nicht so lange lagerfähig.Wie lange brauchen Kartoffeln bis sie austreiben?
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