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Inhaltsverzeichnis:
Kann man Pilze roh auf Pizza machen?
Wenn die Pilze Wasser abgeben, dann sind sie zu dünn geschnitten. Für meine Pizza brate ich die frischen Pilze (Champignons) vorher an. Dabei werden die Pilze trocken gesäubert, dann nur halbiert, größere Exemplare geviertelt, aber nicht feiner. Dann bei mittlerer Hitze in etwas Öl langsam gebraten.auch lesen
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