Wie lange halten sich Cake Pops im Kühlschrank?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie lange halten sich Cake Pops im Kühlschrank?
2. Warum reißen Cake Pops?
3. Wieso fallen die Cup Cakes durch den Stiel raus?

Wie lange halten sich Cake Pops im Kühlschrank?

6 Tage Die Haltbarkeit hängt natürlich stark von den Zutaten ab, aber in der Regel halten sich die Cake-Pops gekühlt etwa 6 Tage lang. Allerdings sind sie geschmacklich frisch am besten.

Warum reißen Cake Pops?

Tipp: Wenn die Cake Pops beim Eintauchen zerbrechen oder vom Stiel fallen, kann dies an der Konsistenz der Kuvertüre bzw. der Candy Melts liegen (siehe unten). Grundsätzlich die Lolli Sticks immer etwa einen Zentimeter in die Kuvertüre tauchen und dann die Kugeln aufspießen.

Wieso fallen die Cup Cakes durch den Stiel raus?

Problem: Die Bällchen halten nicht auf dem Cake-Pop-Stiel Tipp: Möglicherweise sind die Bällchen zu groß und damit zu schwer. Oder der Teig ist noch zu trocken bzw. ... Alternative: Cake Balls statt Cake Pops machen; dafür braucht man keinen Stiel.