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Inhaltsverzeichnis:
Wie wird Giersch geerntet?
Zur Blütezeit können Sie die Blüten ernten. Anschließend reifen die Früchte mit den Samen aus. Im Grunde genommen können Sie den Giersch die ganze Saison über ernten.Kann man die Stiele von Giersch essen?
Blätter und Triebspitzen: Giersch kann als Salat oder Gemüse zubereitet werden. ... Ältere Blätter eignen sich als Tee oder zum Kochen bzw. Dünsten. Blütenstängel: Die bitteren Stiele sind zäh und sollten entfernt werden.auch lesen
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