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Inhaltsverzeichnis:
Wo ist keine Laktose drin?
Von Natur aus laktosefrei:- Obst und Gemüsesorten, Kartoffeln, Salate, ... ...
- Eier als Rührei (ohne Milch oder Sahne), Spiegelei, gekochtes Ei. Bild: siambizkit / shutterstock.com.
- Fisch und Meeresfrüchte, ...
- Alle Getreidearten, Reis, Mais, ...
- Alle naturreinen Pflanzenöle. ...
- getrocknete Erbsen, Bohnen, Linsen, Mandeln, alle Nusssorten.
Ist in Schokolade Laktose drin?
Zartbitterschokolade kann minimale Spuren von Laktose enthalten, die für Menschen mit einer Unverträglichkeit allerdings unbedenklich sind. Wer allerdings unter einer Allergie gegenüber Milchprodukten leidet, der sollte nur zu Schokolade greifen, die keine Milchprodukte enthält und auch keine Spuren beinhalten könnte.Welcher Joghurt laktosefrei?
Am besten verträglich sind säuerliche Naturjoghurts ohne jegliche Zusätze. Ayran ist mit Wasser verdünnter Joghurt und enthält daher weniger Laktose. Joghurt nach griechischer Art oder Sahnejoghurt enthalten mehr Fett. Sie werden dadurch aber langsamer verdaut, so dass mehr Laktose im Körper aufgespalten werden kann.auch lesen
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