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Inhaltsverzeichnis:
- Welche Mineralien brauchen Sportler?
- Welche Wirkstoffe sind für die gesunde Bildung von Knochen und Zähnen wichtig?
- Wie viel Zucker als Sportler?
- Was essen als Sportler?
Welche Mineralien brauchen Sportler?
- DIE FLÜSSIGKEITSREGLER: NATRIUM UND KALIUM.
- DER ANTIOXIDANTIEN-TRUPP: VITAMIN C, E, ß-CAROTIN.
- DIE LEISTUNGS-PUSHER: B-VITAMINE.
- DER SAUERSTOFF-TRANSPORTEUR: EISEN.
- DIE STEUERZENTRALE: MAGNESIUM.
- FÜR STARKE KNOCHEN UND MUSKELN: KALZIUM.
- KOOPERATIONSPARTNER FÜR ENZYME: ZINK.
- DIE FLÜSSIGKEITSREGLER: NATRIUM UND KALIUM.
Welche Wirkstoffe sind für die gesunde Bildung von Knochen und Zähnen wichtig?
Vitamin D und Magnesium schützen die Knochen vor Osteoporose. Dass Calcium einer der wichtigsten Bausteine unserer Knochen und Zähne ist, weiß mittlerweile jeder. Aber unsere Knochen bestehen noch aus viel mehr Bestandteilen als nur Calcium.
Wie viel Zucker als Sportler?
Und beide «entschärfen» die Notwendigkeit, den Zuckerkonsum im Sport und insbesondere im Ausdauersport senken zu müssen. Die maximal 10% bzw. 50 Gramm Zucker pro Tag beziehen sich auf den niedrigen Energiebedarf von körperlich kaum aktiven Erwachsenen.
Was essen als Sportler?
Essens-Regel 1 für Sportler: Low carb = low performance Doch damit ist im Sport kein Leiberl zu gewinnen. Im Gegenteil: Kohlenhydrate sind für die Leistung der Muskeln so wichtig wie der Sauerstoff zum Atmen. Brot, Reis, Nudeln, Haferflocken und ungesüßtes Müsli sind daher allesamt Grundnahrungsmittel für Aktive.
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