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Inhaltsverzeichnis:
- Welches Getreide verwendet man für Whisky?
- Was gibt es für Whiskysorten?
- Wie wird Schottischer Whisky hergestellt?
- Welcher Whiskey ist der beste?
- Welcher Whiskey schmeckt am besten?
- Was zeichnet einen guten Whisky aus?
- Wann darf sich ein Whisky Single Malt nennen?
Welches Getreide verwendet man für Whisky?
Gerste
Was gibt es für Whiskysorten?
Welche Whisky Sorten gibt es, und worin liegt ihr Unterschied?
- Malt Whisky: ...
- Single Malt Whisky: ...
- Grain Whisky: ...
- Rye Whiskey: ...
- Corn Whiskey: ...
- Bourbon Whiskey: ...
- Straight Whiskey: ...
- Single- / Single Cask- / oder Single Barrel Malt Whisky:
Wie wird Schottischer Whisky hergestellt?
Ein klassischer Malt Whiskey wird aus gemälztem Getreide gebrannt, d.h., das Getreide wird zunächst eingeweicht, bevor man es keimen lässt. Danach wird das Getreide auf Darrböden (Kiln) mittels heißer Luft und manchmal auch (Torf-) Rauch getrocknet, wodurch der spätere Whiskey rauchige und/ oder torfige Aromen erhält.
Welcher Whiskey ist der beste?
Die 15 besten Whiskys – unsere Empfehlungen:
- Glenmorangie 10 Jahre.
- Balvenie DoubleWood 12 Jahre.
- Dalmore 15 Jahre.
- Aberlour A'Bunadh.
- Benromach 15 Jahre.
- Glenfarclas 21 Jahre.
- Johnnie Walker Green Label.
- Clynelish 14 Jahre.
Welcher Whiskey schmeckt am besten?
Außerdem handelt es sich bei dem Geruch und Geschmack von Whisky mehr um ein Aromenspiel: süße Whiskys weisen häufig auch fruchtige und florale Noten auf und rauchige Whiskys bringen oft eine gewisse Salzigkeit mit. Manche Whiskys weisen auch nahezu sämtliche Geschmacksbeschreibungen, die Sie oben sehen, auf.
Was zeichnet einen guten Whisky aus?
Der Single Malt muss laut Gesetz zu 100% aus gemälzter Gerste (Malt) hergestellt sein und aus einer einzigen Brennerei (Single) stammen. Ein Blend dagegen stammt aus mehreren Brennereien und besteht zum Teil aus Malt Whiskys (Whiskys aus Gerste) und zum Teil aus Grain Whiskys (verschiedene Getreidearten).
Wann darf sich ein Whisky Single Malt nennen?
Als Single-Malt-Whisky oder kürzer Single Malt werden Whiskys bezeichnet, die zwei besondere Bedingungen erfüllen: Sie stammen zum ersten aus einer einzigen Brennerei, sind also kein Verschnitt aus mehreren Whiskysorten (daher single ‚einzeln').
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