Was sind Scones auf Deutsch?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was sind Scones auf Deutsch?
2. Wie lagert man Scones?
3. Wie hält man Scones frisch?
4. Was ist der Unterschied zwischen Creme fraiche und Creme Double?

Was sind Scones auf Deutsch?

Ein Scone ([skɒn], auch [ skoʊn]) ist ein von den britischen Inseln stammendes Gebäck, das oft zur Tea Time gereicht wird. ... Das Wort scone wurde wohl aus dem Niederländischen schoonbrood (dt.: „Sauberes Brot“; Brot aus feinem Mehl) zunächst in das Scots entlehnt und fand von dort im 19.

Wie lagert man Scones?

Wenn die Scones fertig sind, solltet ihr sie abgedeckt aufbewahren, ansonsten werden sie schnell zu trocken.

Wie hält man Scones frisch?

Falls Scones übrig bleiben: In einer Papiertüte oder einem Brotbeutel aufbewahren und am nächsten Tag toasten oder kurz im Backofen aufwärmen. Einfrieren funktioniert auch. Krümeln & kneten: Die kalte Butter würfeln und in die Schüssel geben.

Was ist der Unterschied zwischen Creme fraiche und Creme Double?

Crème double schmeckt ganz leicht säuerlich und intensiv sahnig. Ihre Konsistenz ähnelt der von Crème fraîche, ist aber cremiger.