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Inhaltsverzeichnis:
- Wie schnell muss man Pilze verarbeiten?
- Wann sind Pilze nicht mehr gut?
- Warum sollte man Pilze nicht mit Wasser waschen?
Wie schnell muss man Pilze verarbeiten?
Pilze sind etwa ein bis zwei Tage haltbar, gegart mindestens einen Tag. Roh sollte man Pilze - abgesehen von den Zuchtchampignons - nicht verzehren, denn sie könnten giftig sein.Wann sind Pilze nicht mehr gut?
Warum sollte man Pilze nicht mit Wasser waschen?
Pilze darf man nicht waschen, weil sie sich sonst mit Wasser vollsaugen und an Geschmack verlieren. ... Man sollte Pilze deshalb vor dem Verzehr immer waschen. Wer aus Angst vor zu viel Wasser auf spezielle Pilz-Bürsten schwört, den können Experten beruhigen: Pilze sind keine Schwämme.auch lesen
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