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Inhaltsverzeichnis:
Wie kriegt man ein Hähnchen auf den Grill?
Das Hähnchen auf den Drehspieß geben und bei ca. 1 °C für etwa 1 – 1 1/2 Stunden drehen lassen. Bei einem Holzkohlegrill ist es wichtig, dass die Glut nicht unter dem Hähnchen, sondern seitlich davon ist. So hast du, genau wie bei einem Gasgrill, Strahlungswärme sowie konvektive Wärme, also Umluft bzw.auch lesen
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