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Inhaltsverzeichnis:
- Welche Temperatur für Pizza im Gasgrill?
- Wie mache ich Pizza auf dem Kugelgrill?
- Wie bekomme ich die Pizza auf den Pizzastein Gasgrill?
Welche Temperatur für Pizza im Gasgrill?
400 °C Da die Pizza in der indirekten Zone liegt, sollte sie durch entstehende Flammen auch nicht anbrennen. Nun schafft ihr es, euren Grill auf 3 °C zu heizen. Das ist eine adäquate Temperatur um Pizza vom Grill perfekt zu backen. Dabei beträgt die Backzeit pro Pizza nur wenige Minuten.Wie mache ich Pizza auf dem Kugelgrill?
Stelle den Pizzastein in die Mitte des Grillrostes. Direkt unter dem Pizzastein sollte sich keine Holzkohle befinden. Schließe den Deckel des Holzkohlegrills. Backe die Pizza vom Grill etwa sechs Minuten.Wie bekomme ich die Pizza auf den Pizzastein Gasgrill?
Tipp: Wie bekomme ich die Pizza auf den Pizzastein?- Mit Backpapier und Backblech: Nehmen Sie ein umgedrehtes Backblech (Unterseite liegt oben) und stäuben Sie wenig Mehl auf das Backpapier. ...
- Zusammenrollen: Rollen Sie die Pizza nach dem Belegen vorsichtig zusammen und legen Sie die Pizzarolle auf den heißen Pizzastein.
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