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Wie viel Gramm Nudeln hat eine Portion bei Vapiano?
Abgeschnitten werden die rohen Nudeln liebevoll von Hand. Danach legen wir sie einen Moment in einen Korb und schon geht es ab in die Tüte. So haben die Vapianisti später direkt an ihrer Station genau abgemessen eine Portion von 180 Gramm zur Hand.Wie misst man 1 Portion Spaghetti?
Wer sich aber dazu entscheidet mit der Hand abzumessen, kann den Münzentrick anwenden: Eine Portion Spaghetti, also ca. 60 g, entspricht wenn man sie zwischen Zeigefinger und Daumen einklemmt, etwa dem Durchmesser einer 1-Euro-Münze. Bei Nudeln mit größerem Durchmesser orientiert man sich besser an der 2-Euro-Münze.auch lesen
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