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Inhaltsverzeichnis:
Wann wird Curry geerntet?
Ernte und Konservierung Die Blätter können selbst im Winter geerntet werden, sind aber im Sommer kurz vor der Blüte aromatischer. Sie können diese sowohl frisch als auch getrocknet verwenden. Die Blätter des Currykrauts erinnern geschmacklich an die bekannte Gewürzmischung, färben aber nicht gelb.Wann Currykraut zurück schneiden?
Benötigt der Strauch einen Rückschnitt, so sollte er nach der Blüte oder im Frühjahr behutsam geschnitten werden. Die Pflanze verträgt auch einen Formschnitt und macht sie somit als kleine Hecke oder als Beeteinfassung gut geeignet.auch lesen
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